Voedselvergiftiging

Verwekkers:

  • Staphylococcus aureus
  • Salmonella
  • Bacillus cereus
  • Clostridium perfringens
  • Vibrio

Afname

Wat moet worden ingezonden?

Faeces en/of braaksel van alle betrokkenen (ook degenen met weinig of geen symptomen) met vermelding van epidemiologische gegevens.